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2025-11-25 14:14:08
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除了冯如故居，牛江镇还打造了冯如文化广场、冯如纪念楼等文旅节点，形成“冯如文化游”线路。沿着这条线路游玩，能深入了解当地人文风情。仕洞村保存完好，青石板路蜿蜒，老房屋墙上的彩绘讲述着冯如故事；周边的村落里，村民们保留着传统的生活方式，在门口晾晒农作物、在庭院打理花草，透着浓浓的烟火气。若是赶上饭点，到村里的农家菜馆能尝到地道的牛江美食——濑粉是必点的招牌，用本地丝苗米制作的濑粉细腻爽滑，搭配用猪骨、虾米熬制的汤底，再加上花生、葱花等配料，一口下去满是鲜香；“狗仔鹅”则是另一味地道特色菜，气香、味浓，汤汁用来拌濑粉或米饭更是绝配。
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